Spotkanie Szersznikowskie: Władysław Michał Żagan (Chorągiew Księstwa Cieszyńskiego) Przy stole z księciem cieszyńskim, czyli jadło i kultura stołu w średniowieczu.
0
20
data rozpoczęcia:
30.10.2024 17:00
data zakończenia:
30.10.2024 18:30
miejsce:
adres:
Muzeum Śląska Cieszyńskiego, ul. Regera 6, Cieszyn
Spotkanie Szersznikowskie: Władysław Michał Żagan (Chorągiew Księstwa Cieszyńskiego) Przy stole z księciem cieszyńskim, czyli jadło i kultura stołu w średniowieczu.
Serdecznie zapraszamy na kolejne spotkanie z cyklu: Spotkania Szersznikowskie. Spotkanie poprowadzi Władysław Michał Żagan (Chorągiew Księstwa Cieszyńskiego): Przy stole z księciem cieszyńskim, czyli jadło i kultura stołu w średniowieczu. Epoka średniowiecza kojarzy się powszechnie z mrocznymi i brutalnymi czasami. W rzeczywistości europejskie średniowiecze dało podwaliny współczesnej medycyny, architektury, czy właśnie kuchni. Powstają wówczas pierwsze spisane książki kucharskie, rodzi się też kultura stołu oraz savoir vivre. W trakcie wykładu zajrzymy w talerze książąt cieszyńskich i spróbujemy odtworzyć średniowieczny jadłospis naszych władców. Zapoznamy się również z dawnym obyczajem dworskim związanym z podawaniem potraw oraz poznamy książęcych dworzan, którzy dawniej odpowiedzialni byli za książęcy stół.- wstęp wolny!
źródło:
Zobacz również:
33 